Cheat Day: Zobacz, dlaczego gwiazdy uwielbiają smaczne, wysokie smakołyki z eleganckiej piekarni Eriki Oldham

Nicki Minaj, Jay-Z i Missy Elliott mieli ciasta stworzone przez piekarnię Chic Sugars z New Jersey, Erikę Oldham's Chic Sugars.

Cheat Day: Zobacz, dlaczego gwiazdy uwielbiają smaczne, wysokie smakołyki z eleganckiej piekarni Eriki Oldham

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

Dla piekarza i przedsiębiorcy z New Jersey Eriki Oldham kreatywność stojąca za jej innowacyjnymi i pysznymi ciastami może pochodzić z dowolnego miejsca.



Inspirację czerpię ze wszystkiego i wszystkiego. Od designerskiej torebki, kreskówek, gier wideo po coś [tak] prostego jak kanapka z kurczakiem Chick-fil-A, mój umysł zawsze myśli o tym, jak mogę zamienić to w ciasto, mówi ESSENCE. Oldham stoi za umysłem Eleganckie cukry , piekarnia oferująca pełen zakres usług w Fort Lee w stanie New Jersey, która zbiera entuzjastyczne recenzje i 21 maja ma zostać rozszerzona o drugą większą lokalizację w okolicy Englewood. Nie tylko jest wielu oddanych klientów, którzy odwiedzili jej stronę Google, aby chwalą smaki i otrzymane usługi, ale dzieła sztuki Oldhama zostały skonsumowane przez gwiazdy. Nicki Minaj , Jay Z i Missy Elliott mają ciasta stworzone przez rodowitą mieszkankę Jersey. To nie lada wyczyn, jeśli weźmie się pod uwagę, że Oldham zaczęła przypadkowo piec zaledwie 12 lat temu, kiedy próbowała zrobić tort na pierwsze urodziny córki. Nie wyszło to najlepiej, ale zasiano ziarno, które pozostawiło ją z pragnieniem nie tylko poprawy, ale także doskonalenia umiejętności pieczenia ciast i zarabiania pieniędzy.

Chic Sugars narodziło się wkrótce po tym, jak nie udało mi się zrobić pierwszego tortu urodzinowego mojej córki, co było epicką klapą, mówi. Podczas mojej podróży do przedsiębiorczości przeczytałem artykuł w magazynie, w którym stwierdziłem, że nie można zaoszczędzić pieniędzy, wyłączając kabel lub nie jedząc poza domem; potrzebujesz dodatkowej pracy, aby wygenerować dodatkowy dochód. Chciałem dopracować niektóre elementy mojej przyszłej firmy z ciastami i zwiększyć głośność mojej bocznej pracy.

Końcowy rezultat okazał się sukcesem, pozwalając Oldham porzucić swoją dawną rolę pracownika socjalnego i zostać pełnoetatowym piekarzem. Chic Sugars kontynuuje ekspansję, nie tylko w tej drugiej lokalizacji, ale także we współpracy z Centrum handlowe American Dream zrobić niestandardowe ciasta na imprezy w swoich kompleksach rozrywkowych (DreamWorks Water Park, Nickelodeon Universe i Angry Birds Mini Golf Park).

Przygotowując się do przecięcia wstęgi w swojej nowej lokalizacji przy 28 South Dean Street, Oldham nie może nie patrzeć wstecz z wdzięcznością i podziękować sympatykom, którzy pomogli jej rozkwitnąć nawet w najgorszych czasach. Obejmuje to wypalenie osobiste i zawodowe przed pandemią oraz ekonomiczne wzloty i upadki, których wielu doświadczyło, gdy się zaczęła.

Kiedy pandemia wybuchła w 2020 roku, zauważyliśmy gwałtowny wzrost naszej działalności. Nasi lojalni klienci skontaktowali się z nami, aby nie tylko upewnić się, że jesteśmy bezpieczni i zdrowi, ale także zamówili produkty, aby utrzymać zatrudnienie i utrzymać się w biznesie – mówi. Dostaję gęsiej skórki nawet na myśl o tym, ponieważ nasi cenni klienci są przedłużeniem naszej rodziny. W tym momencie zdałem sobie sprawę, że to jest miejsce, w którym powinienem być.

jak George Balanchine wpłynął na balet

Zrób sobie wizualny dzień oszustwa i sprawdź niektóre ciasta, które zrobił Oldham, które pomogły jej stać się jedną z najbardziej poszukiwanych piekarzy w obszarze trzech stanów Nowego Jorku.

01Ciasto-fil-A

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

Ładowanie gracza...02Kwiatowe wesele

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

03Służenie Alicji w Krainie Czarów

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

04Dostań się do torby — a potem ją zjedz

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

05Śliczny koronkowy tort weselny

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

06Kiedy kwiaty spotykają geody spotykają ciasto

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

07Makaron, ktoś?

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

08Robimy też to piękne ciasto!

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

09Żółw bierze ciasto

Dzięki uprzejmości Chic Sugars

10Zimowa Kraina Czarów

Dzięki uprzejmości Chic Sugars